第87章 克罗地亚 火锅风暴
亚得里亚海的阳光像融化的金子,泼在萨格勒布中央市场的石板路上。
史国栋蹲在海鲜摊前,指尖戳了戳冰面上扭动的凤尾虾,抬头冲摊主比划:“这种,还有那个带黄的螃蟹,各来五公斤。”
“史老板又要给你们中国人做好吃的?”
摊主是个留着络腮胡的克罗地亚大叔,操着蹩脚的中文笑,“你们的红色汤很神奇,能把鱼变成火焰。”
史国栋哈哈笑起来,拍了拍对方肩膀:“不是给中国人,是给你们克罗地亚人。
今天有大动作,去看看?”
他抬手指向市场对面的玻璃幕墙店铺,那里正吊着“川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼”
的鲜明招牌,白底红字在阳光下格外晃眼。
三个月前,当史国栋带着五个人的团队空降萨格勒布时,没人相信这个连克罗地亚语都说不利索的中国人能掀起什么风浪。
尤其是他提出要卖“会冒火的汤”
时,本地餐饮协会会长直摇头:“克罗地亚人只认橄榄油和柠檬,辣的东西会烧坏我们的胃。”
此刻店铺里,二十岁的克罗地亚姑娘安雅正踮着脚调试自动上菜机器人。
这台顶着熊猫脑袋的机器人生锈的爪子卡在轨道上,她急得用克罗地亚语念叨:“该死,昨天还好好的。”
“我看看。”
史国栋挤过去,从工具箱里摸出润滑油,“你得顺着齿轮纹路抹,上次教过的。”
他手腕一转,机器人突然“咔哒”
一声启动,熊猫脑袋转了半圈,精准地把一盘鱿鱼须送到试吃台。
安雅拍着胸口笑:“史老板,你比我爸爸还厉害。
他连咖啡机都修不好。”
她是团队里第一个本地员工,当初在孔子学院学中文时被史国栋的招聘海报吸引——“会用筷子就能拿高薪”
。
午后三点,试吃活动刚开始就出了岔子。
一个戴眼镜的老先生舀了勺火锅汤,刚抿了一口就猛地把勺子摔在桌上,捂着嘴咳嗽:“这是什么魔鬼饮料!”
史国栋赶紧递上酸梅汤:“伊万教授,这是中国四川的特产,叫火锅。
您试试配着毛肚吃,像你们吃萨拉米配面包一样。”
他夹起一片毛肚在滚汤里七上八下,裹满香油蒜泥递过去。
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