第87章 克罗地亚 火锅风暴（第2页）

伊万教授狐疑地张嘴，嚼了两下突然眼睛发亮：“哦！

这口感像海绵，吸满了味道！”

他抢过史国栋手里的筷子，笨拙地夹起黄喉，“再教我一次，怎么让它在汤里跳舞？”

围观的人渐渐多起来。

穿西装的白领、抱孩子的主妇、背着书包的学生，都被试吃台的热闹吸引。

安雅举着平板电脑演示自动点单系统，熊猫机器人穿梭其间，把一盘盘海鲜送到不同颜色的桌位前。

“这个机器人认识颜色？”

穿红裙子的孕妇摸着肚子笑，她的桌牌是粉色的，机器人果然准确停下。

“它比我男朋友靠谱。”

安雅用中文开玩笑，引来一阵哄笑。

她三个月前还分不清生抽和老抽，现在已经能流利地介绍：“红色汤是麻辣，白色汤是骨汤，像你们的牛肉汤，但我们煮了十二个小时。”

傍晚收摊时，试吃的五十份火锅底料见了底。

史国栋正蹲在地上盘点，安雅突然跑过来拽他的胳膊：“史老板，那个伊万教授带了五个人来，说要正式订餐！”

他抬头看见伊万教授领着一群穿白大褂的人站在门口，为首的老者举着试管一样的杯子：“史先生，我们是医学院的，想研究你的汤为什么让人兴奋。

另外，能不能加麻加辣？刚才那锅不够劲。”

第一个月，店铺日均营业额只有三百欧元。

克罗地亚人好奇归好奇，真要掏钱时总犹豫。

团队里的重庆厨师老张急得嘴上起泡：“史哥，要不咱改改配方？少放点辣椒？”

“改了就不是火锅了。”

史国栋蹲在厨房门口抽烟，望着街上慢悠悠晃过的有轨电车，“你看那电车，一百多年了还在跑，为什么？因为它有自己的轨道。”

转机出现在一个雨夜。

萨格勒布突降暴雨，店铺里只剩一桌客人——五个刚踢完球的年轻人，浑身湿透地闯进来。

史国栋让老张加了双倍辣椒，端上冒着热气的鸳鸯锅。

“他们开始还嫌辣，后来脱了球衣光膀子吃。”

安雅后来总爱讲这个故事，“其中一个叫马尔科的，现在每周来三次，说吃火锅比喝啤酒更解乏。”

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