第152章

这间厢房靠南，正对着前面的河流，视野开阔，盛浔站在窗前看了一会儿，也颇为有些头疼，等会儿到底要怎么跟他们开口。

比人到的更快的是糟货，父子俩一起端上来的，摆在瓷盘里，堆得满满当当的，最后放的是还正烫的糟钵头，食料全都浸在汤汁里。

人还没来，他也不好先吃，只拿汤勺慢慢将糟钵头给搅一搅，糟香猛地扑面而来，这股香霸道而浓烈。

说起这糟钵头，其实还有另外一个名字，叫糟钵斗，只因这是放到口小肚大的钵斗中炖煮而成。

只不过比起一般的炖菜要更复杂些，要糟的料都是些内脏，诸如猪耳朵、猪舌、猪肝、猪肚，处理麻烦不说，还得做糟卤。

糟卤是酒糟中掺酒，再加点料，放置一个晚上，用布袋子装，一滴滴吊出来的就是糟卤。

然后等菜蔬全都放到钵斗中煮，倒高汤和糟卤，慢炖沸起，笋片、火腿、油豆腐也必不可少。

那股子糟香完全被炖煮出来，全都渗进菜蔬里:猪肚爽口，猪舌滑嫩，猪肝自由一股粉糯，油豆腐一肚子汤汁，笋片有脆劲。

但都离不开酒香，趁热吃汤汁肥美。

被这香熏得他都有点坐不稳，外头才传来三青和小阿七的笑闹声，山南就默默地走在后头，不过一推开门，他倒是走得最快的。

这好吃的性子再加上很灵的鼻子，可不就早早闻着这个味了，甚至就差不等人直接开始吃。

小阿七笑嘻嘻地松开放在三青背上的手，哇了声，“浔哥，你今日可真够意思的，连糟钵头都请上了。”

“我看他那是无事献殷勤，非奸即盗，”

三青看他这架势，跟鸿门宴似的。

但这手可没停，夹了块糟猪肚，够味，哪怕前头是刀山火海也认了。

山南附和的是小阿七的话，“确实够意思，我馋这个味很久了，本来想从师父那回来买的，结果今日就在这见到了。”

“浔哥，你要是有什么事情就说，”

小阿七剥开一个糟毛豆往嘴里扔，他人不大，口气却不小，“是不是为着你家那海船的事情，缺银钱？只要你开口，多少我都能给你凑来。”

“就你，你自个儿有多少钱，拎拎钱袋子都是空的吧。”

三青毫不掩饰地嘲笑他，毕竟毛孩子一个，还没长大能有多少钱。

“我是没钱，可我哥有啊，再多我都厚着脸皮给你借来，”

小阿七这话可谓说的是得意洋洋，丝毫不觉得哪里有问题。

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