第132章

除了手摇磨，桌上也摆好了一排做杯测的小碗和小勺，每个小碗旁边又放了一杯清水，方便大家随时漱口。

这摆得井井有条，显得非常正规，看起来很像那么一回事。

农学小吏们近日来接触咖啡树，对之后的这些流程非常感兴趣，学得也很认真，在叶庭轩的指导下烧水、研磨咖啡豆，再由唐臻来决定咖啡粉的粗细，接着是闻咖啡粉的干香、湿香、试喝等流程。

稍后院子里响起了众人啜吸咖啡的“嗖”

“嗖”

声，听起来真是生动。

唐臻在旁边听着直乐，感觉是走进了什么大型嘬粉现场，每人一碗嘬个痛快。

说到这里，有点想念螺蛳粉了呢！

苏之湄还记着上次唐臻教给她的“吸入”

大法，嘶溜嘶溜地有点用力过猛，直起身子的时候，脑子还眩晕了一下，向后猛一趔趄。

程衍赶忙扶住她：“你这是醉了吗？”

“嘿嘿。”

苏之湄冲他傻乐，“有点。”

“你别说，虽然咖啡是提神的，但真的有人醉咖啡，喝过之后整天晕晕乎乎。”

唐臻解释道，“这也算咖啡不耐受体质。”

程衍搀着苏之湄的胳膊，笑道：“她才不是，上回不是精神得一夜没睡着吗？”

“那又如何，至少我没有腹泻。”

苏之湄这才想起来两人打赌的事，“对了，这样是不是我赢了？！

程师爷，愿赌服输哦！”

程衍无奈道：“那是当然，你想让我做什么，说吧！”

“嗯……还没想好。”

苏之湄偏头笑道，“想好了再找你！”

唐臻看着他俩人直乐，叶庭轩却没走神，非常认真地完成了杯测过程，跟她说：“这次中度烘焙，酸味少了一些，倒也不算很苦，回甘也很明显，比上次好喝一些。”

小同学的认真精神感动了唐臻，她也明显感觉到了这个风味变化，点头道：“嗯，每个人口感不一样，有的人喜欢偏酸的，有的喜欢偏苦的，等回头我们分别推出不同的风味供大家挑选。”

在场的农学小吏们也都一一品尝过，低声交头接耳。

他们虽然看护了一路的咖啡树，但实际上也是第一次尝到它的味道。

唐臻便向他们问道：“各位觉得如何？”

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