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第53章 青团(第3页)

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水烧开后,将它们放入锅中,用中火蒸煮九分钟,关火后焖一分钟。

出锅后,再刷上一层油,防止干裂。

最后一种口味是花生芝麻馅。

先在锅中加入清水,待水沸腾之后,再把小苏打如天女散花般地撒入其中,然后将艾草放入锅中煮一分钟后捞出,再让它如鱼得水般地在冷水中畅游一番。

接着把煮好的艾草放入料理杯中,开启料理机,让它像一个疯狂的摇滚乐手一样,将艾草搅打成细腻的泥状备用。

在料理盆中,依次加入糯米粉、粘米粉、玉米油、白砂糖,再像一个细心的画家一样,少量多次地加入艾草泥,搅拌均匀后揉成光滑的面团备用。

把花生放入锅中翻炒十分钟,然后将它请出,再把黑芝麻炒出香味后也请出。

最后,将炒过的花生和黑芝麻放入料理机中,倒入白砂糖,让料理机像一个经验丰富的厨师一样,将它们搅打成香气扑鼻的粉末。

把馅料包入面皮中,再在锅中加入清水,放上蒸笼,待水开后,铺上烘焙纸,将青团小心翼翼地放入蒸笼,盖上盖子,蒸二十分钟后,开盖取出。

“走过路过不要错过!

新鲜美味的青团上市啦!”

姚沐云站在自己的摊位前,大声叫卖着,声音清脆悦耳,仿佛春天里最动听的旋律。

摊位上摆放着各式各样的青团,犹如一座绿色的小山丘,让人垂涎欲滴。

每一只青团都圆润可爱,宛如精心雕琢的艺术品,散发着诱人的香气。

它们被整齐地摆放在竹篮里,显得格外清新雅致。

此时,一个年轻女孩轻盈地走了过来,她身着一袭淡蓝色连衣裙,如同春日里盛开的花朵般美丽动人。

她那清澈如水的眼眸,瞬间被摊位上的青团所吸引,眼中闪烁着惊喜的光芒。

“哇,看起来好棒啊!

这些都是什么口味的呀?”

女孩轻声问道,语气中透露出一丝好奇与期待。

姚沐云立刻迎上前去,热情地介绍道:“这里有芋泥紫米青团、咸蛋黄肉松青团、椰蓉花生青团、抹茶红豆青团、花生芝麻青团,各种口味应有尽有,任您挑选哦!”

他一边说着,一边拿起一只青团,递给女孩品尝。

女孩接过青团,轻轻地咬下一口,瞬间,那股浓郁的香味如同一股清泉般在口中流淌,让人欲罢不能。

她不禁闭上双眼,沉醉于这种美妙的滋味之中,脸上洋溢着满足的微笑。

“这味道真是太迷人了!”

女孩情不自禁地发出赞叹声,眼中闪烁着欣喜若狂的光芒。

她急切地品尝了其他几种口味,每一次尝试都让她对青团的喜爱更上一层楼。

“每种口味我都想要一些呢,我想把这份美味带回家,与家人们一同分享。”

女孩兴高采烈地说道。

姚沐云迅速将青团仔细地包装好,小心翼翼地递给女孩,并细心嘱咐她该如何妥善保存这些美味的糕点。

女孩心满意足地带着青团离去,留下姚沐云继续热情地招待其他络绎不绝的客人。

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