第87章 克罗地亚 火锅风暴（第4页）

“我们的汤每天换三次，比你们的肉汤更新鲜。”

史国栋打开冰柜，里面码着整整齐齐的底料包，“这些都是真空包装，有检疫证明，就像你们的萨拉米肠一样安全。”

检查员盯着沸腾的红汤皱眉：“但这种辣油会附着在锅上，清洗不干净怎么办？”

史国栋转身从消毒柜里拿出金属锅：“我们用的是不锈钢，每天用高温蒸汽消毒，比你们洗咖啡杯的机器还先进。”

他按下按钮，消毒柜门弹开，一股热气涌出来，吓得检查员后退半步。

误会解开那天，投诉的餐厅老板反而来了。

他坐在靠窗的位置，点了份鸳鸯锅，吃完抹抹嘴说：“史先生，我能加盟吗？我女儿在上海留过学，她说想吃你们的火锅在那里要排队两小时。”

史国栋端起酸梅汤和他碰杯：“可以，但有个条件。”

他指了指墙上的标语，“必须用本地海鲜，而且每店都要配一个会说中文的员工。”

半年后的萨格勒布餐饮峰会上，史国栋站在台上展示数据：四十二家分店，覆盖克罗地亚全部主要城市，日均接待客人八千人次。

大屏幕上播放着各地分店的画面：杜布罗夫尼克的海边火锅、斯普利特的古罗马广场分店、扎达尔的海风琴旁的流动餐车。

“有人说我们改变了克罗地亚人的饮食习惯。”

史国栋举起手里的搪瓷杯，里面是加了柠檬的酸梅汤，“其实不是。

就像你们喜欢把意大利面做成克罗地亚口味，我们只是把火锅和这里的海鲜做了朋友。”

台下响起掌声，伊万教授举着杯子站起来：“史先生，下个月医学院要开营养学研讨会，能不能请你的厨师去讲讲？我们发现常吃火锅的人，幸福感指数比普通人高30。”

散会后，安雅拽着史国栋的胳膊往停车场跑：“史老板快来看！

熊猫机器人又上新闻了！”

车载电视里，他们的机器人正在给总统夫人送餐，熊猫脑袋歪着鞠躬，逗得夫人直笑。

史国栋靠在车边抽烟，看着夕阳把亚得里亚海染成橘红色。

手机震动，是李秘书长从波黑发来的消息：“听说你在克罗地亚搞出了火锅风暴？下次带两台机器人过来，波黑人也想尝尝会跳舞的毛肚。”

他笑着回了个ok的表情，抬头看见安雅正教新招来的波斯尼亚姑娘用自动夹菜筷。

那姑娘笨手笨脚地夹起虾滑，突然欢呼一声，虾滑稳稳落在她碗里。

“你看，”

史国栋对走过来的老张说，“不管是克罗地亚人还是波黑人，只要尝到好吃的，眼睛都会发光。”

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